”Why destroy a nice steak with ordinary table salt when you can improve it with sea salt crystal flakes? It doesn’t make sense.”

 

“如果可以用水晶海盐能使您上好的牛排更加美味时,为什么还要用普通食盐来破坏它呢?那毫无意义。” 

Hans Hanson, FoodWorks 2011

 

有很多种使用福克水晶盐的方法,而且已经不计其数。但我们并不是一家提供食谱的公司,相反,我们一直致力于灵感和创意的开发。我们坚信:除了盐,灵感是在厨房里最有价值的因素。

我们一直在寻找新的烹饪技巧来使食物更加美味。我们欢迎您随时向我们提供自己使用水晶海盐的食谱。

 

食谱和照片由 svensksmak.se提供

get inspired eu falksalt

 



 


Natural Sea Salt Flakes 天然水晶海盐

Falksalt flake salt corn
玉米裹油,蘸碎辣椒和晶盐片,烤至金黄色
Falksalt flake salt asparagus
      在煎烤熟的芦笋上碾撒天然水晶盐。
Falksalt flake salt strawberries
草莓去蒂,上半部浸巧克力汁,在每个草莓顶上放一片盐

 


Black Sea Salt Flakes 黑色水晶海盐

Falksalt flake salt raspberry
盛一勺冰激凌放入玻璃杯中,将黑色水晶盐碾碎撒在表面。
Falksalt flake salt curd cheese
将凝乳酪中拌入切碎的香草末和黑色水晶盐,揉成球状。
Falksalt flake salt pizza
用番茄酱和意大利干酪制作披萨,在做好的披萨上撒上芝麻草和碾碎的黑色水晶盐。

 


Citron Sea Salt Flakes 柠檬水晶海盐

Falksalt flake salt chocolade
融化适量的巧克力,将其倒在一张烘培纸上,将开心果和柠檬水晶盐碾撒在上面,冷藏30分钟即可。
Falksalt flake salt salmon
将柠檬水晶盐碾撒在煎熟或烤熟的三文鱼上来调味。
Falksalt flake salt rice
用不含盐的水将大米煮熟,拌上切碎的小葱,碾撒上柠檬水晶盐。

 


Rosemary Sea Salt Flakes 迷迭香水晶海盐

Falksalt flake salt lamb
在羊排上撒上迷迭香水晶盐和切碎的鲜白胡椒,放在热锅中用黄油煎熟。
Falksalt flake salt potatoes
用不加盐的水将粉质土豆煮熟到变软,捣成糊状,加入几块黄油、切碎的大蒜和迷迭香水晶盐,制成美味的土豆泥。
Falksalt flake salt rice
将煮熟的香米拌上迷迭香水晶盐揉成球状,以适量的黄油炸至金黄。

 


Chili Sea Salt Flakes 红椒水晶海盐

Falksalt flake salt chili
将等量的可可、糖和牛奶拌匀放入平底锅内,煮至开锅后5分钟,加入适量的红椒水晶盐制成风味独特的巧克力沙司。
Falksalt flake salt nuts
将各类坚果去壳,拌上一点橄榄油,在烤箱中以175摄氏度的火力烤至稍微变黄,撒上红椒水晶盐即可。
Falksalt flake salt dressing
在原味酸奶中加入红椒水晶盐和鲜榨的柠檬汁,再加入一点蜂蜜,拌匀后即是美味的自制沙拉酱。

 


Smoke Sea Salt Flakes 烟熏水晶海盐

Falksalt flake salt burgers

用烟熏水晶海盐代替原来的普通盐来给肉馅调味。
Falksalt flake salt salsa

在切碎的番茄中加如切得细碎的辣椒和大蒜,加入烟熏水晶盐和柠檬汁制成美味的萨尔萨调味酱。
Falksalt flake salt potatoes

用烟熏水晶海盐代替原来的普通盐来给煮熟的土豆调味。

 


Wild Garlic Sea Salt Flakes 大蒜水晶海盐

Falksalt flake salt garlic-bread
将黄油中拌入大蒜水晶盐,均匀的涂抹在切片面包上,放入烤箱烘烤。
Falksalt flake salt fish
用黄油将你喜欢的鱼肉煎熟,洒上一点橄榄油和鲜榨的柠檬汁,再碾撒上大蒜水晶盐享用。
Falksalt flake salt snails
用黄油将蜗牛煎熟,碾撒上大蒜水晶盐来调味。

 


Wild Mushroom Sea Salt Flakes 蘑菇水晶海盐

Falksalt flake salt pasta
将意大利面煮熟,用蘑菇水晶盐来佐餐。
Falksalt flake salt butter
在室温下将蘑菇水晶盐拌入一些不加盐的黄油中,滴入几滴白葡萄酒,用电动搅拌器搅至松软变白,做成口味独特的自制黄油。
Falksalt flake salt eggs
将炒蛋用蘑菇水晶盐调味,盛在蛋壳里,将键好的酥脆的培根肉插在炒蛋中。

 


Chipotle Sea Salt Flakes 干椒水晶海盐

Falksalt flake salt egg
在煎蛋上碾撒上干椒水晶盐,再佐以番茄酱享用。
Falksalt flake salt potatoes
在刚炸好的薯片上碾撒上干椒水晶盐,再撒上一点鲜榨柠檬汁。
Falksalt flake salt chicken
在鸡肉上抹上干椒水晶盐和鲜黑胡椒,在热锅中煎熟,在锅中加入等量的水和奶油来调汁。享用前撒上几滴蜂蜜。