“Κανένα πιάτο δεν φεύγει από την κουζίνα χωρίς μια πρέζα από νιφάδες θαλασσινού άλατος στην κορυφή”

Niclas Robertsson, Pio Country Club -Σουηδία


Κορυφαίοι σεφ και εστιατόρια σε όλο τον κόσμο απαιτούν άριστη ποιότητα προϊόντων. Αυτό μας κάνει πραγματικά ευτυχισμένους. Τα γκουρμέ εστιατόρια Abacus και Jaspers στο Ντάλας, το Πανεπιστήμιο του Γιοχάνεσμπουργκ στη Νότια Αφρική, το Pio Country Club στη Σουηδία και πολλά άλλα έχουν επιλέξει να χρησιμοποιήσουν Falksalt νιφάδες θαλασσινού άλατος για να ενισχύσουν τα γεύματα που σερβίρουν. Και γιατί όχι; Οι μεγάλες, τραγανές και νόστιμες νιφάδες μας , προερχόμενες από αγνό μεσογειακό
θαλασσινό νερό είναι ίσως το καλύτερο αλάτι για φινίρασμα στον κόσμο.

niklas a


Mattias Larsson

Falksalt Mattias Larsson
"Υπάρχει μια αρωματική ουσία που σημαίνει περισσότερα για μένα από ό, τι οι άλλες .... "


 

Alessandro Pierangeli

Falksalt Allesandro Pierangeli
"Είναι ένα τραγανό αλάτι που ξυπνά μία αίσθηση που χρησιμοποιείται σπάνια όταν τρώμε : την ακοή"


 

Kent Rathbun

Falksalt Kent Rathbun
"Θαλασσινές νιφάδες άλατος και ελαιόλαδο είναι όλα όσα χρειάζεστε "


 

Martin Molteni

Falksalt Martin Molteni
"Το αλάτι είναι η ουσία της ζωής . Το φαγητό αλληλεπιδρά με τους κρυστάλλους , δημιουργώντας μια μοναδική συμβίωση , αναδεικνύοντας τη γεύση και δίνοντας νέα πνοή σε αυτό που πρόκειται να φάμε "