“Зачем портить хороший стейк обычной столовой солью, когда Вы можете улучшить его вкус морской солью в виде пирамидок? Это бессмысленно”
Ганс Гэнсон, ФудУоркс 2011

Существует много вариантов использования морской соли ТМ Falksalt. Фактически, их слишком много, чтобы описывать их все. И, опять же, Falksalt - это не компания, занимающаяся рецептами. Вместо этого, Falksalt хочет быть источником вдохновения. Мы считаем, что помимо соли, вдохновение является самым ценным ингредиентом на любой кухне here

Recipes and pictures by svensksmak.se

get inspired eu falksalt


Морская соль хлопьями в форме пирамидок с натуральным вкусом

Falksalt flake salt corn
Натрите кукурузу маслом, мелко нарезанным перцем чили и морской солью в форме хлопьев. Жарьте кукурузу, пока она не подрумянится.
Falksalt flake salt asparagus
Посыпьте обжаренную или приготовленную на гриле спаржу морской солью в форме хлопьев.
Falksalt flake salt strawberries
Обмакните ягоды клубники в темный шоколад наполовину и поместите   хлопья морской соли на каждую ягоду. 

 


Черная морская соль хлопьями в форме пирамидок

Falksalt flake salt raspberry
Поместите шарик малинового мороженого в креманку. Посыпьте хлопьями черной соли.
Falksalt flake salt curd cheese
Сформируйте шарики из творожного сыра, обваляйте их в мелко нарубленной зелени и черной морской соли в форме хлопьев.
Falksalt flake salt pizza
Приготовьте пиццу с томатным соусом и сыром моцарелла.  Как только пицца будет готова, посыпьте ее черной морской солью в форме хлопьев и руколой.

 


Морская соль хлопьями в форме пирамидок со вкусом лимона

Falksalt flake salt chocolade
Растопите шоколад и вылейте его на лист пергамента для выпечки. Посыпьте фисташками и морской солью в форме хлопьев со вкусом лимона. Оставьте в холодильнике на 30 минут.
Falksalt flake salt salmon
Посыпьте жареный или отварной лосось морской солью в форме хлопьев со вкусом лимона перед подачей.
Falksalt flake salt rice
Отварите рис без соли и посыпьте измельченным зеленым луком и морской солью в форме хлопьев со вкусом лимона.

 


Морская соль хлопьями в форме пирамидок со вкусом розмарина

Falksalt flake salt lamb
Замаринуйте отбивные из молодой баранины в морской соли в форме хлопьев со вкусом розмарина и свежемолотом белом перце. Обжарьте в масле на горячей сковороде.
Falksalt flake salt potatoes
Сварите несоленый рассыпчатый картофель до мягкого состояния. Сделайте пюре, добавив достаточное количество масла, немного мелко нарезанного чеснока и немного морской соли в форме хлопьев со вкусом розмарина.
Falksalt flake salt rice
Смешайте отварной жасминовый рис с морской солью в форме пирамидок со вкусом розмарина, сформируйте шарики. Обжарьте их в большом количестве масла.

 


Морская соль хлопьями в форме пирамидок со вкусом перца чили.

Falksalt flake salt chili
Смешайте одинаковое количество какао, сахара и молока в кастрюле. Доведите до кипения и кипятите на медленном огне около пяти минут. Приправьте  морской солью в форме хлопьев со вкусом перца чили по вкусу.
Falksalt flake salt nuts
Очистите орехи и натрите их в небольшом количестве масла. Выпекайте их в духовке при температуре 175°C, пока не подрумянятся. Приправьте их морской солью в форме хлопьев со вкусом перца чили.
Falksalt flake salt dressing
Приправьте натуральный йогурт морской солью в форме хлопьев со вкусом перца чили, свежевыжатым соком лайма и небольшим количеством жидкого меда.

 


Морская соль хлопьями в форме пирамидок со вкусом дыма

Falksalt flake salt burgers

Приправьте фарш морской солью в форме хлопьев со вкусом дыма вместо обычной соли.
Falksalt flake salt salsa

Мелко нарежьте помидоры и добавьте мелко нарезанный чеснок и перец чили. Приправьте острый соус морской солью в форме хлопьев со вкусом дыма и соком лайма.
Falksalt flake salt potatoes

При приготовлении вареного картофеля замените обычную соль морской солью в форме хлопьев со вкусом дыма.

 


Морская соль хлопьями в форме хлопьев со вкусом дикого чеснока

Falksalt flake salt garlic-bread
Смешайте масло комнатной температуры с морской солью в форме хлопьев со вкусом дикого чеснока. Намажьте на нарезанный хлеб и запекайте в духовке.
Falksalt flake salt fish
Обжарьте свою любимую рыбу в масле. Сбрызните растительным маслом, свежевыжатым лимонным соком и морской солью в форме хлопьев со вкусом дикого чеснока перед подачей.
Falksalt flake salt snails
Обжарьте улитки в масле. Приправьте морской солью в форме хлопьев со вкусом дикого чеснока по вкусу.

 


Морская соль хлопьями в форме пирамидок со вкусом грибов

Falksalt flake salt pasta
Отварите пасту в воде, подсоленной морской солью в форме хлопьев со вкусом грибов
Falksalt flake salt butter
Возьмите немного несоленого сливочного масла комнатной температуры и приправьте его морской солью в форме хлопьев со вкусом грибов и несколькими каплями белого вина. Взбивайте масло до получения светлой воздушной массы.
Falksalt flake salt eggs
Приготовьте яичницу-болтунью, приправленную морской солью со вкусом грибов. Подавайте в скорлупе с кусочками хрустящего бекона.

 


Морская соль хлопьями в форме пирамидок со вкусом чипотле

Falksalt flake salt egg
Пожарьте яйца добавьте немного морской соли в форме хлопьев со вкусом чипотле и немного соуса Табаско.
Falksalt flake salt potatoes
Приправьте только что пожаренный картофель морской солью в форме хлопьев со вкусом чипотле и сбрызните лимонным соком.
Falksalt flake salt chicken
Натрите курицу морской солью в форме хлопьев со вкусом чипотле и свежемолотым черным перцем. Поджарьте ее до золотистой корочки на горячей сковороде. Размешайте равное количество сливок и воды в сковороде для приготовления соуса. Приправьте жидким медом.